近日，市防疫指揮部冷鏈食品監管組召開工作會議，傳達了全省及全市冷鏈食品監管會議精神，并就下一步冷鏈食品監管工作進行梳理。會議討論了冷鏈食品監管分組督查工作方案，并規劃籌建冷鏈食品“監管倉”、冷鏈食品追溯平臺等事宜。
會議指出，當前疫情防控形勢依然嚴峻，要把防范疫情通過進口冷鏈食品輸入風險作為防控監管工作的重中之重。在對冷鏈食品排查中，必須要“三證”（追溯憑證、核酸檢測證明、消毒證明）齊全，凡是不能提供以上證明的，一律不準上市銷售，對來源不明的進口冷鏈食品一律依法進行查處。
冷鏈食品監管組要每周對縣市區的工作開展情況進行督查，將冷鏈食品監管督查常態化落實到位。加大對冷鏈食品源頭端、生產端、市場端、消費端等各環節疫情防控工作進行督查，重點督查進口冷鏈食品監管情況、持續全面開展冷鏈食品風險排查情況、加強食品及相關環境與從業人員核酸檢測的落實情況。各部門要進一步加強協作配合、齊抓共管,切實把冷鏈食品疫情防控工作抓緊抓實，確保打贏疫情防控攻堅戰。
【來源：蕪湖新聞網】
上一篇：關于冷鏈食品，這些要知道
下一篇：返回列表
Language
您當前的位置：
